海洋深層水で海ぶどう養殖 台湾の研究機関
2007年09月13日
台湾の花蓮にて石材加工の研究開発などを行っている財団法人 石材暨資源產業研究發展中心（Stone & Resource Industry R&D Center）が、海洋深層水による海ぶどうの養殖に取組んでいる。
石材暨資源產業研究發展中心では、現在海洋深層水の利用の研究を進めており、５月から温度と肥料が海ぶどうに与える影響について調べている。
当該研究センターの研究員は、細菌もおらず汚染も受けていない海洋深層水を使って海ぶどうを養殖することで、日本産のものと同じような良い品質の海ぶどうを生産することができるであろうと話している。
■深層海水養海葡萄 串串晶瑩
（２００７年９月１１日 聯合報）
■（財）石材暨資源產業研究發展中心
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